логотип интернет магазина каминов - kamin.su
тепло и уют вашего дома
Меню

Каталог Каталог Акции Акции Помощь Помощь Контакты Контакты
Барбекю

Как выбрать мангал для дачи

04.03.2019

При слове «мангал» у любого человека сразу возникают ассоциации, связанные с долгожданным отдыхом на природе, ярким весенним солнышком и ароматным мясом. Такая красивая картина как таки и связана с правильно подобранным мангалом. Если вы вдруг ошибетесь в выборе и приобретете некачественное устройство, отдых может быть омрачен. Плохой мангал не сохраняет нужного количества тепла, а это влияет на качество приготовленной пищи, - блюда получаются невкусными, мясо непрожаренным, а настроение испорченным.




Как правильно выбрать хороший мангал для дачи, мы попробуем рассказать вам в этой статье.

Содержание:

2. Материалы для мангала
3. Выбор мангала
4. Рекомендуемое видео


Виды мангалов

Важным качеством мангалов считается возможность/невозможность их перемещения с одного на другое место. Таким образом, существуют два варианта варочных конструкций:
  1. - переносные,
  2. - стационарные.

ПЕРЕНОСНОЙ МАНГАЛ – простая в сборке и перемещении конструкция. Очень удобна тем, что ее можно разобрать, положить в багажник и перевезти за город. Переносные мангалы, в свою очередь, делятся на
  • - складные (части устройства соединены, их остается только разложить и закрепить),
  • - сборные (конструкции нужно каждый раз собирать и разбирать.).

Сборное устройство устойчивее, но при частом перемещении его детали деформируются и плохо собираются в единую конструкцию.





Существует и небольшой недостаток устройства – потеря тепла и часто возникающей сложности в организации жара.

В стационарном мангале и барбекю подобное отсутствует, так как жар поддерживается за счет отсутствия лишних отверстий и толщины стенок. Так как стационарный мангал занимает много места, то конструкция устанавливается на фундамент, который заливается на стяжки. Так как это установкам на годы, нужно грамотно распланировать оформление варочной конструкции. Конечно, это все сложности, поэтому чаще всего владельцы загородных домиков приобретают переносные мангалы.

Материалы для мангала

От того, из какого материала вы выберете мангал, впоследствии будет зависеть время его функционирования. Конструкции изготавливают из трех типов материала:

- чугунные мангалы – варочные устройства, которые могут служить своим хозяевам веками. Устройства отличает теплоёмкость, прочность и долговечность, а также красота исполнения. Есть и минусы использования очагов подобного типа: они несколько дороже стоят и дольше разогреваются, при резких температурных перепадах могут треснуть и не подлежат восстановлению.

- стальные мангалы выполняются в двух вариантах: стационарных и переносных. Их отмечает невысокая цена и широкий модельный ряд. Минусы: скоро деформируются при использовании калорийного топлива.





- кирпичные мангалы – устройство, выкладываемое из традиционного материала. Обычно устанавливаются на прочный фундамент, так как имеют большой вес. Могут долго удерживать выделенное в результате топки тепло. Подключаются к дымоходу, это делает готовку удобнее. Недешево стоят и занимают много места, поэтому должны сочетаться с дизайном участка, на котором они размещаются.

Выбор мангала

Прежде чем выбрать подходящий вариант мангала, следует обратить внимание на следующие требования:
  • - основной характеристикой устройства считается толщина его стенок. Если это дачное барбекю, то толщина стенок не должна быть менее трех миллиметров. Если же вы собираетесь купить или выполнить своими силами переносной очаг, достаточно толщины примерно один миллиметр, но такой прибор вы сможете использовать не более двух сезонов.
  • - глубина мангала. Специалисты рекомендуют цифру в пятнадцать – двадцать сантиметров. Если взять мангал глубже, - понадобиться больше топлива, если меньше, - мясо будет подгорать.
  • - ускорить процесс приготовления блюд можно за счет организации второго дна.
  • - также на скорость приготовления может повлиять удобная крышка.
  • - над очагом лучше выполнить навес, который защитит конструкцию во время дождя. Если вы оснастите мангал колесиками, его будет проще переставлять с места на место.
Еще одна удобная дополнительная деталь – боковая полочка, на которую можно поставить посуду.





Приобретение мангала для дачи – очень важная задача для людей, любящих загородный отдых. Чтобы не разочароваться впоследствии, нужно внимательно отнестись к покупке агрегата. Заранее изучите технические характеристики, определите функциональные задачи, выберите подходящий дизайн.

Рекомендуемое видео

Похожие статьи:

Назад к списку отзывов